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라이프스타일

지방간 치료 음식 : 좋은 음식과 피해야 할 음식과 음료

by 지수마음 2023. 9. 13.

지방간 질환은 간 세포에 과도한 지방이 축적된 결과입니다. 간에는 어느 정도 지방이 있는 것이 정상이지만, 전체 장기 무게의 10% 이상을 차지하는 경우 지방간의 징후입니다.

 

브로콜리 요리
브로콜리 요리


이 질병의 두 가지 주요 유형은 알코올 유발성 질환과 비알코올성 질환입니다. 후자는 주로 가공 식품을 많이 섭취하는 사람, 비만인 사람, 주로 앉아서 생활하는 사람에게서 발생합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

지방간 질환에 따른 올바른 식사 방법

이 질병에 걸릴 경우 고려해야 할 가장 중요한 것 중 하나는 식단입니다. 지방간 식단은 귀하의 상태에 따라 구성되어야합니다. 간에 지방이 너무 많으면 정상적인 기능을 방해하고 때로는 장기에 염증을 일으킬 수도 있습니다. 


이 상태는 심각하므로 올바르게 치료해야 합니다.

비알코올성 지방간 질환은 간의 과도한 지방으로 인해 특별한 식이요법이 필요합니다. 일반적으로 다음이 포함됩니다.

 

  • 고섬유질 식물성 제품(콩류, 통곡물 등)
  • 과일과 야채를 많이

 

지방간이 있는 경우 반드시 피해야 할 사항도 있습니다.

 

  • 포화지방, 설탕, 정제탄수화물이 많이


지방간을 줄이기 위한 좋은 식단은 저지방이어야 하며 칼로리를 어느 정도 제한해야 합니다. 좋은 영양 계획은 또한 질병에 걸릴 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 어떤 음식이 몸에 좋은지, 어떤 음식을 피해야 하는지는 항상 명확하지 않습니다. 

 

 

 

 

 

 

 


건강한 간을 위해 다이어트 계획에 포함할 제품 목록은 다음과 같습니다!

 

지방간 질환 : 다이어트 계획을 위한 최고의 제품

지방간 치료 음식 1 : 녹색 채소

녹색 채소를 더 많이 섭취하면 전반적인 체중 감량에 도움이 될 뿐만 아니라 간에 지방이 축적되는 것을 예방할 수도 있습니다. 브로콜리, 시금치, 케일 및 기타 원하는 채소를 식사에 포함시켜 보세요. 신선하게 샐러드로 먹거나 뜨거운 요리에 추가할 수 있습니다.

 

지방간 치료 음식 2 : 두부

두부는 콩 부산물입니다. 식물성 단백질의 훌륭한 공급원일 뿐만 아니라 간에 있는 과도한 지방의 양을 줄이는 동일한 목적도 수행합니다. 정기적으로 먹는 고기나 닭고기를 때때로 두부로 바꿔 보십시오. 나중에 간이 감사할 것입니다.

 

지방간 치료 음식 3 : 커피

갑작스러운 것처럼 보이지만 연구 결과에 따르면 카페인은 실제로 비정상적인 간 효소의 양을 줄일 수 있습니다. 블랙 커피를 고집하거나 음료에 크림과 설탕을 약간 첨가하십시오. 아무리 유혹적일지라도 달콤하고 달콤한 커피 음료는 현시점에서 피해야 할 것입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

지방간 치료 음식 4 : 호두

지방간 치료를 위한 최고의 식단에는 건강한 지방이 포함되어야 합니다. 호두에는 간의 정상적인 기능에 중요한 오메가-3 지방산이 많이 함유되어 있습니다. 연구에 따르면 식단에 호두를 포함시킨 지방간 질환이 있는 사람들은 테스트에서 간 기능이 더 좋아진 것으로 나타났습니다.

 

지방간 치료 음식 5 : 아보카도

위와 마찬가지로 아보카도는 건강한 지방의 훌륭한 공급원이며 섬유질이 풍부합니다. 연구에 따르면 아보카도에 존재하는 일부 화학 물질은 간 손상을 늦출 수 있다고 합니다. 아보카도를 통곡물 토스트에 얹거나 샐러드에 추가해 보세요.

 

지방간 치료 음식 6 : 녹차

녹차가 간 기능에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는지 여부는 완전히 명확하지 않지만(그러나 연구는 대부분 이 이론을 뒷받침합니다) 여전히 건강에 많은 이점을 제공합니다. 콜레스테롤 수치를 낮추고 몸의 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.

 

따라서 녹차 한 잔을 마시면 몸에 도움이 될 가능성이 높습니다. 좋은 녹차는 매우 효과적인 이뇨제라는 점을 기억하세요.

 

지방간 치료 음식 7 : 해바라기 씨

이는 간 손상을 방지할 수 있는 항산화제인 비타민 E의 훌륭한 공급원입니다. 샐러드에 해바라기씨를 뿌리거나 직접 만든 트레일 믹스에 추가하세요.

 

지방간 치료 음식 8 : 생선

 

 

 

 

 

 

 

 

지방이 많은 생선(연어, 참치, 정어리)에도 오메가-3 지방산이 풍부해 염증을 진정시키고 간의 지방 수치를 개선할 수 있습니다. 그린 샐러드나 통곡물 빵을 곁들여 생선을 먹어보세요.

 

피해야 할 음식과 음료

식단에 건강한 음식을 추가하는 것은 지방간 질환을 관리하는 한 가지 방법입니다. 그러나 이 질환이 있는 사람들에게는 특정 다른 음식의 섭취를 피하거나 제한하는 것도 마찬가지로 중요합니다.

 

설탕 및 첨가당

AGA의 임상 실습 업데이트에 따르면 지방간 질환, 특히 NAFLD가 있는 사람들은 첨가된 설탕을 피하거나 제한해야 합니다. 이는 혈당 수치를 높이고 간 지방을 증가시킬 수 있습니다.

제조업체는 종종 사탕, 아이스크림, 탄산음료, 과일 음료와 같은 가당 음료에 설탕을 첨가합니다. 첨가된 설탕은 포장 식품, 구운 식품, 심지어 상점에서 구입한 커피와 차에도 들어 있습니다.


과당 및 옥수수 시럽과 같은 다른 설탕을 피하는 것도 간에 있는 지방을 최소화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

과도한 알코올 섭취는 예방 가능한 주요 사망 원인입니다. 알코올은 간에 영향을 미쳐 지방간 질환 및 간경변과 같은 기타 질환을 유발합니다. 지방간 질환이 있는 사람은 알코올 섭취를 줄이거나 식단에서 알코올을 완전히 제거해야 합니다.

 

정제된 곡물

가공되고 정제된 곡물은 흰 빵, 흰 파스타, 흰 쌀에 들어 있습니다. 생산자들은 고도로 가공된 곡물에서 섬유질을 제거하는데, 이는 신체가 곡물을 분해할 때 혈당을 높일 수 있습니다.


2022년 리뷰는 NAFLD를 앓고 있는 성인 73명을 대상으로 한 연구를 다루었습니다.

 

이 연구에서는 정제된 곡물을 적게 섭취하는 사람들이 다양한 건강 문제의 가능성을 높이는 위험 요소 그룹인 대사 증후군의 위험이 더 낮다는 결론을 내렸습니다.

 

사람들은 정제된 곡물을 감자, 콩과 식물 또는 통밀 및 통곡물 대체품으로 대체할 수 있습니다.

 

지방이 많거나 튀긴 음식 또는 짠 음식

너무 많은 지방, 튀김 또는 짠 음식은 증가할 가능성이 높습니다 칼로리 섭취량은 지방간 질환의 일반적인 원인인 비만으로 이어질 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 


식사에 향신료와 허브를 추가하는 것은 소금을 첨가하지 않고도 음식의 맛을 낼 수 있는 좋은 방법입니다. 사람들은 일반적으로 음식을 튀기는 대신 굽거나 쪄서 먹을 수도 있습니다.

 

고기

2019년 리뷰 기사에 따르면 포화 지방 섭취는 간을 포함한 장기 주변의 지방 양을 증가시킵니다.

쇠고기, 돼지고기, 델리 고기는 모두 포화 지방 함량이 높습니다. AGA는 지방간 질환이 있는 사람은 이러한 음식을 가능한 한 피하려고 노력할 것을 제안합니다.


살코기, 생선, 두부 또는 템페가 적합한 대체물이 됩니다. 그러나 자연산 기름진 생선은 오메가-3 지방산도 제공하므로 최선의 선택이 될 수 있습니다.

 

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※ 면책 조항 : 이 포스팅에 언급된 팁과 제안은 일반적인 정보 제공만을 목적으로 하며, 전문적인 의학적 조언으로 해석되어서는 안 됩니다. 의학적 문제에 대해 특정 질문이 있는 경우, 항상 의사나 전문 의료 서비스 제공자와 상담하십시오.

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